Baku, the capital of Azerbaijan, sits on the Caspian Sea and blends a UNESCO-listed medieval Old City with the glass-and-steel skyline of the Flame Towers. Cobbled lanes, a 12th-century tower, oil-boom mansions and a seafront boulevard make it one of the most walkable capitals in the Caucasus. Баку, столица Азербайджана, расположен на берегу Каспийского моря и сочетает средневековый Старый город, включённый в список ЮНЕСКО, со стеклянным силуэтом Пламенных башен. Мощёные улочки, башня XII века, особняки нефтяного бума и приморский бульвар делают Баку одной из самых удобных для прогулок столиц Кавказа.
A Brief History of BakuКраткая история Баку
Archaeological finds around Baku Bay point to settlement stretching back millennia, but the city rose to prominence under the Shirvanshahs, who moved their capital here in the 12th century and raised the fortress walls, the Maiden Tower and the palace that still anchor the Old City today. Persian, Russian and Ottoman powers all held Baku at different points, and each left a mark on its street names, cuisine and architecture. Археологические находки вокруг Бакинской бухты указывают на поселения, существовавшие здесь тысячелетия назад, но подлинный расцвет города связан с Ширваншахами, перенесшими сюда столицу в XII веке и возведшими крепостные стены, Девичью башню и дворец, которые и сегодня формируют облик Старого города. Персидские, российские и османские правители в разное время владели Баку, и каждый оставил след в названиях улиц, кухне и архитектуре.
The late 19th-century oil boom transformed Baku almost overnight, turning it into one of the world's leading oil-producing cities and funding the ornate mansions, theatres and boulevards that make up the "outer city" beyond the medieval walls. That wealth, and the wave of European architects who arrived to spend it, gave central Baku its distinctive mix of Baroque, Gothic and Art Nouveau facades — often nicknamed the "Paris of the Caucasus." After independence in 1991, a second oil-driven building boom produced the glass towers and modern museums that now share the skyline with the Old City. Нефтяной бум конца XIX века почти мгновенно преобразил Баку, сделав его одним из ведущих нефтедобывающих городов мира и профинансировав роскошные особняки, театры и бульвары «внешнего города» за пределами средневековых стен. Это богатство и волна европейских архитекторов подарили центру Баку узнаваемое сочетание барокко, готики и ар-нуво, за что город иногда называют «Парижем Кавказа». После обретения независимости в 1991 году новый нефтяной бум подарил городу стеклянные башни и современные музеи, которые сегодня соседствуют со Старым городом.
Old City (Icherisheher)Старый город (Ичеришехер)
Baku's walled Old City is a UNESCO World Heritage Site, dating back to the 12th century. Inside its fortress walls you'll find the 29-metre Maiden Tower, the Shirvanshahs' Palace complex, hidden courtyards, caravanserais-turned-restaurants and carpet workshops. It remains a living neighbourhood, not an open-air museum, so expect narrow lanes shared by residents, cafés and souvenir shops. Обнесённый стеной Старый город Баку включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и датируется XII веком. Внутри крепостных стен находятся 29-метровая Девичья башня, комплекс Дворца Ширваншахов, скрытые дворики, караван-сараи, превращённые в рестораны, и мастерские ковров. Это по-прежнему жилой квартал, а не музей под открытым небом.
Flame Towers & the modern skylineПламенные башни и современный силуэт города
Completed in 2012, the three glass Flame Towers are Baku's most recognisable symbol, referencing the country's ancient fire-worship traditions and its modern oil wealth. At night, LED screens turn the towers into flickering flames or the Azerbaijani flag. Nearby, the wave-shaped Heydar Aliyev Center, designed by Zaha Hadid, is one of the most photographed buildings in the Caucasus. Завершённые в 2012 году три стеклянные Пламенные башни — самый узнаваемый символ Баку, отсылающий к древним традициям огнепоклонничества и современному нефтяному богатству страны. Ночью LED-экраны превращают башни в мерцающее пламя или флаг Азербайджана. Неподалёку волнообразный Центр Гейдара Алиева, спроектированный Захой Хадид, — одно из самых фотографируемых зданий Кавказа.
Baku Boulevard & the Caspian seafrontБакинский бульвар и набережная Каспия
The Baku Boulevard stretches for several kilometres along the Caspian Sea, the world's largest inland body of water. It links parks, the Carpet Museum (shaped like a rolled-up rug) and the canals of Little Venice, and is a favourite spot for an evening walk after the day's sightseeing. Бакинский бульвар тянется на несколько километров вдоль Каспийского моря — крупнейшего в мире внутреннего водоёма. Он соединяет парки, Музей ковра (в форме свёрнутого ковра) и каналы «Маленькой Венеции», и остаётся любимым местом для вечерней прогулки после осмотра города.
Food & Drink in BakuЕда и напитки в Баку
Azerbaijani cuisine sits at the crossroads of Persian, Turkish and Caucasian traditions, and Baku is the best place to try it all in one visit. Look for plov (saffron rice with meat, chestnuts or dried fruit), skewers of grilled lamb, and dolma wrapped in grape or cabbage leaves. Old City teahouses serve black tea in pear-shaped armudu glasses alongside quince jam and pakhlava, while the fish restaurants along the boulevard specialise in sturgeon and fresh Caspian catch. Азербайджанская кухня объединяет персидские, турецкие и кавказские традиции, и Баку — лучшее место, чтобы попробовать всё сразу. Стоит попробовать плов с шафраном, мясом, каштанами или сухофруктами, шашлык из баранины и долму в виноградных или капустных листьях. В чайханах Старого города чёрный чай подают в грушевидных стаканах «армуду» вместе с айвовым вареньем и пахлавой, а рестораны на бульваре специализируются на осетрине и свежем каспийском улове.
Getting Around BakuКак передвигаться по Баку
The Old City and the central boulevard are easy to cover on foot, while the Baku Metro is fast, cheap and air-conditioned for longer hops across the city — just tap in with a rechargeable BakıKart. Ride-hailing apps and metered taxis are inexpensive and useful for reaching outlying sights like the fire temples on the Absheron Peninsula, and most of our tours include private transport so you can skip the logistics altogether. Старый город и центральный бульвар удобно осматривать пешком, а Бакинское метро — быстрый, недорогой и кондиционируемый вариант для более дальних поездок по городу: достаточно приложить пополняемую карту BakıKart. Приложения для заказа такси и счётчики недороги и удобны для поездок к отдалённым достопримечательностям, например, к храмам огня на Абшеронском полуострове, а большинство наших туров уже включают частный транспорт.
Top Attractions in BakuГлавные достопримечательности Баку
These are the landmarks our Baku tours stop at — tap any of them for details, history and visiting tips.Это места, которые посещают наши туры по Баку — нажмите на любое из них, чтобы узнать историю и советы для посещения.
Sources: Wikipedia – Baku, UNESCO World Heritage Centre. Источники: Wikipedia – Baku, Центр всемирного наследия ЮНЕСКО.
